Definisi Pupuk
Pupuk (fertilizer) merupakan zat yang ditambahkan ke dalam tanah dengan tujuan untuk menyediakan unsur-unsur yang diperlukan tanaman untuk mencukupi kebutuhan nutrisinya.
Komposisi pupuk (fertilizer material or carrier) adalah zat yang mengandung satu atau lebih unsur penting, baik itu unsur hara makro maupun unsur hara mikro.
Pupuk campuran (mixed fertilizer) adalah campuran mekanis atau kimia dari dua atau lebih abhan pupuk yang mengandung dua atau lebih unsur penting.
Klasifikasi Pupuk
Terdapat dua jenis pupuk menurut kandungannya, yaitu pupuk majemuk dan pupuk tunggal. Pupuk majemuk mengandung lebih dari satu unsur (antara Nitrogen, Fosfor, atau Kalium), sedangkan pupuk tunggal hanya memiliki satu unsur saja. Pupuk majemuk harus dinyatakan jumlah komposisinya. Penyataan komposisi ini dapat menggunakan persentase maupun rasio per unsur.
Menurut sumber bahannya, pupuk dapat dibagi menjadi dua, yaitu pupuk organik dan pupuk anorganik. Pupuk organik merupakan pupuk yang berasal dari bahan-bahan organik. Contoh pupuk organik antara lain pupuk kandang, pupuk hijau, dan pupuk kompos. Sedangkan pupuk anorganik merupakan pupuk yang berasal dari bahan kimia buatan, contohnya seperti urea.
Untuk pupuk organik yang berasal dari kotoran hewan, disarankan untuk tidak langsung diaplikasikan apabila baru saja dikeluarkan oleh hewan. Hal ini dikarenakan pupuk yang masih baru tersebut masih mengandung banyak mikroba yang dapat menjangkiti tumbuhan. Oleh karena itu, biasanya pupuk diangin-anginkan terlebih dahulu dan dibiarkan selama beberapa hari.
Pupuk anorganik jauh lebih cepat terlihat dampaknya kepada tanaman dibandingkan dengan pupuk organik. Selain itu, pupuk anorganik juga tidak mengandung banyak mikroba berbahaya yang dapat merusak tanaman. Tetapi, pupuk ini jauh lebih mahal dibandingkan pupuk organik.
Istilah / Terminologi Pupuk
Terdapat dua macam pupuk menurut wujudnya, yaitu pupuk padat dan pupuk cair. Pupuk padat (dry bulk blending) adalah proses pencampuran bahan pupuk padat secara mekanis. Sedangkan pupuk cair (clear liquid fertilizer) adalah pupuk yang berbentuk cair dan kandungannya telah larut di dalam air.
Pupuk N (Nitrogen)
Kandungan N pada pupuk organik dari kotoran sapi sekitar 1%, sedangkan pupuk ayam sekitar 2%, tergantung makanannya (sapi rumput, ayam biji). Usia hewan juga.
Amonia anhidrous : N lebih bebas dalam bentuk gas, sehingga cenderung lepas ke udara, menggunakan teknologi injeksi.
Urea : bentuk padat, warna putih.
Amonium sulfat (ZA)