30 Contoh Soal UAP Biokimia Tanaman: Enzim Papain, Enzim, Kadar Pati, Kromatografi, Isolasi DNA, & Bintil Akar

Detail Soal

• Ujian Akhir Praktikum
• Mata Kuliah Biokimia Tanaman, Program Studi Agroekoteknologi, Jurusan Pertanian
• Materi Enzim Papain, Kinetika Enzim, Kadar Pati, Kromatografi, Isolasi DNA, & Bintil Akar
• 30 Soal Pilihan Ganda

Contoh Soal UAP Biokimia Tanaman: Enzim Papain, Enzim, Kadar Pati, Kromatografi, Isolasi DNA, & Bintil Akar

1. Berikut merupakan bahan yang digunakan dalam pengujian kadar pati, kecuali?

1. Singkong
2. Tepung Beras
3. Talas
4. Kentang

2. Di bawah ini definisi biokimia yang paling benar adalah?

1. Ilmu yang mempelajari sistem kehidupan didalam tumbuhan.
2. Ilmu yang mempelajari tentang tumbuhan
3. Ilmu yang mempelajari tumbuhan yang ditinjau tentang dasar-dasar kimia pada kehidupan tanaman
4. Ilmu yang mempelajari manipulasi DNA dan kromosom untuk menghasilkan sifat tertentu pada tumbuhan

3. Persamaan Michaelis Menten sering disebut dengan?

1. Michaelis Menten Constant
2. Induced Fit Reaction
3. Steady state assumption
4. Lineweaver Burk Theory

4. Suhu yang digunakan untuk memanaskan larutan enzim dalam praktikum enzim papain adalah?

1. 70°C
2. 80°C
3. 90°C
4. 100°C

5. Salah satu sifat larutan adalah komponennya dapat berubah. Hal tersebut disebabkan oleh?

1. Suhu larutan
2. Teknik melarutkan larutan
3. Reaksi larutan
4. Jumlah zat pelarut dan terlarut

6. Pada pengujian dengan spektrofotometer, konsentrasi larutan di dalam cuvet akan sama dengan?

1. Nilai absorbansi dari cahaya yang diserap
2. Volume larutan yang diuji
3. Kepekatan larutan yang diuji
4. Suhu larutan yang terbaca

7. Pemecahan dinding sel secara mekanik pada isolasi DNA dapat dilakukan sebagai berikut?

1. Obyek praktikum diblender
2. Obyek praktikum digerus menggunakan mortar dan pistil
3. Obyek praktikum dicincang halus menggunakan pisau
4. Semua jawaban benar

8. Pada persamaan berikut, pada kondisi steady state assumption, maka?

1. k-1 + k-2 = k1 + k2
2. k-1 + k2 = k1 + k-2
3. k1 + k-1 = 0
4. k2 + k-1 = k1

9. Bahan percobaan pada praktikum kromatografi yaitu?

1. Kacang tanah
2. Kentang
3. Singkong
4. Bayam merah dan bayam hijau

10. Berikut merupakan persamaan dari?

1. Michaelis-Menten Equation
2. Michaelis-Menten Plot
3. Michaelis-Menten Constant
4. Lineweaver Burk Plot

11. Suatu teknik pemisahan campuran berdasarkan perbedaan distribusi atau pergerakan dari komponen-komponen melalui fasa gerak dan fase diam disebut?

1. Spektrofotometri
2. Kromatografi
3. Sentrifugasi
4. Peleburan Senyawa

12. Jarak yang ditempuh oleh senyawa dari titik asal dibagi dengan jarak yang ditempuh oleh pelarut dari titik asal disebut dengan nilai?

1. Rf
2. Absorbansi
3. Mean
4. R2

13. Fasa diam pada kromatografi kertas yaitu?

1. Kertas
2. Gas
3. Cairan
4. Silica gel

14. Berapakah molaritas 9,8 gram H2SO4 (Mr=98) dalam 1000 ml larutan?

1. 0,001 M
2. 0,01 M
3. 0,1 M
4. 1 M

15. Berikut merupakan alat yang digunakan dalam pengujian kadar pati, kecuali?

1. Spektrofotometer
2. Timbangan
3. Cuvet
4. Sentrifuge

16. Enzim selain papain yang dapat mengempukkan daging adalah?

1. enzim rennet
2. enzim amilase
3. enzim pepsin
4. enzim erepsinogen

17. Karbohidrat terdiri atas unsur di bawah ini, kecuali?

1. Karbon
2. Oksigen
3. Protein
4. Hidrogen

18. Berdasarkan hasil percobaan, fungsi yang kurang akurat adalah?

1. Michaelis-Menten Equation
2. Lineweaver Burk Plot
3. Hanes Woolf Plot
4. Eadie-Hofstee Plot

19. Berikut alat yang digunakan saat praktikum isolasi DNA?

1. Cawan petri, beaker glass, bayam hijau, garam, deterjen, dan alkohol
2. Saringan, pipet, gelas ukur, deterjen, alkohol, mortar dan pistil
3. Gelas ukur, saringan, beaker glass, pipet, mortar dan pistil
4. Pemanas, saringan, beaker glass, cawan petri, mortar dan pistil

20. Respon tanaman berupa mengeritingnya rambut akar diakibatkan oleh?

1. Nod
2. Perisikel
3. Faktor Nod
4. Invaginasi

21. Papain yang digunakan dalam praktikum enzim papain yaitu?

1. 2 gram
2. 3 gram
3. 4 gram
4. 5 gram

22. Larutan asam merupakan larutan yang apabila dilarutkan akan melepaskan?

1. Ion hidrogen
2. Hidrogen
3. Hidroksida
4. OH-

23. Jumlah bahan brokoli yang digunakan untuk 3 perlakuan pada praktikum isolasi DNA yaitu?

1. 5 gr
2. 7,5 gr
3. 13,5 gr
4. 15 gr

24. Flavonoid yang ditangkap Rhizobium kemudian akan mengaktifkan kelompok gen tertentu yang disebut dengan?

1. Nod
2. Faktor Nod
3. Nodule
4. Invaginasi

25. Persamaan berikut merupakan kinerja inhibitor?

1. Inhibitor un-kompetitif
2. Inhibitor non-kompetitif
3. Inhibitor kompetitif
4. Simple non-competitive inhibition

26. Berikut yang bukan fungsi enzim papain adalah?

1. sebagai koagulan
2. sebagai pembersih gigi
3. sebagai pemutih rambut
4. sebagai bahan sarung tangan

27. Persamaan dalam praktikum kinetika enzim mengikuti persamaan linear yakni?

1. Y = ax + b
2. Y= ax - bc
3. Y= ax2 + bx + c
4. Y= a - bx

28. Tahapan secara umum dalam isolasi DNA yaitu?

1. Penghancuran dinding sel – pengendapan DNA – pemurnian DNA
2. Penghancuran membran sel – pengendapan protein – pemurnian DNA
3. Pembuangan protein – penghancuran dinding sel – pengendapan protein – pemurnian DNA
4. Pembuangan material lain – lisis sel – pengendapan DNA – pemurnian DNA

29. Penonjolan rambut akar ke bagian dalam tanaman sebagai jalur masuk bakteri disebut dengan?

1. Nod
2. Faktor Nod
3. Nodule
4. Invaginasi

30. Simbiosis mutualisme antara akar tanaman dengan bakteri dari genus Rhizobium disebut?

1. Modus akar
2. Bintil akar
3. Fiksasi N2
4. Totipotensi sel